【台北忠孝復興站】咖啡廳『蒼蠅廚房fly’s kitchen』台北最好吃的肉桂捲！超強肉桂捲作法～

朋友知道我超愛吃肉桂捲，不久前推薦了我一家，號稱台北最好吃的肉桂捲咖啡廳「蒼蠅廚房fly’s kitchen」。聽說每天開店不久後肉桂捲很快就會賣光，想吃還不一定吃得到。而且聽老闆說fly’s kitchen肉桂捲網購已經排到三個月之後了，所以這次特別早點出門，前往位在台北市大安區大安路一段16巷4號的店面。

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忠孝復興站肉桂捲咖啡廳：蒼蠅廚房

蒼蠅廚房的外觀招牌不是特別顯眼，沒仔細看很容易錯過，位置剛好在另一家甜點店法國的秘密甜點旁邊。店門口有一個蒼蠅logo的招牌。

店內空間不大，大約只有十幾個座位，有四桌雙人座位，其他都是面對吧檯的單人座位。當天早上十二點半過去，已經滿滿都是人，很幸運剛好還有兩個位置。

不過在我們入座沒多久又來了幾組客人，他們就已經買不到肉桂捲了（沒有誇張），所以真的要早點出門！早起的鳥兒有蟲吃～

店員提醒我們一個人只能點一顆肉桂捲，本來想外帶給朋友吃，沒想到不提供外帶。老闆說預購的話已經排到三個月之後了，可見這家的肉桂捲真的非常搶手。

一進門就能聽到老闆熱情的詢問有幾位，招呼完我們之後就看到肌膚黝黑的他，開始在吧台忙了起來。一開始是做肉桂捲，看到他賣力地揉麵團，接著又看到他在製作客人的飲料，一刻不得閒啊～

蒼蠅廚房菜單、價錢公開！必點肉桂捲超好吃～

店裡除了招牌肉桂捲之外，還有賣其他不同口味的蛋糕跟三明治。聽說他們的鮪魚三明治也很好吃。

肉桂捲一顆120元，價位還可以接受，份量蠻大方的。肉桂捲是從烤箱拿出來的，店員在上面淋了滿滿的焦糖肉桂醬。光是用看的就能看到肉桂捲醬汁，讓麵包呈現焦糖色很入味的樣子，感覺肉桂醬已經完整扒附著麵包，上面還灑著幾顆核果，看起來超美味！

用叉子叉一塊來吃，麵包軟硬適中、口感扎實，剛剛好的甜度不會很膩，配一杯黑咖啡剛剛好。我覺得非常可以自己獨佔一顆，蒼蠅廚房的肉桂捲是會想常常回去吃的好吃程度，五分的話我給四分～

fly’s kitchen蒼蠅廚房店家資訊：

地址、訂位、電話、用餐時間、低消一次看！

• 地址：台北市大安區大安路一段16巷4號
• 電話：2775 3277
• 營業時間：11:00～20:00（星期一不營業）
• 用餐無限制時間
• 無訂位 採現場候位制
• 沒有低消，每人限點一顆肉桂捲

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