【台中人氣甜點推薦】復古歐風甜點玻璃屋：發酵Fermento。訂位、甜點菜單公開

這次到台中旅行，一樣少不了精挑細選一家甜點店吃看看，一直很期待到台中的咖啡廳。「Fermento發酵」靠近勤美草悟道，人氣甜點有檸檬塔、草莓生乳捲等等，同時也是一家早午餐店，有提供鹹食像是牛排，也能和朋友約在這聚餐，午餐時段可訂位。

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台中超美歐式甜點屋：Fermento發酵

抵達Fermento發酵那天是星期六大約三點多左右，已經有好多人在候位了。不過很幸運沒有等太久！照片是門口優雅的招牌，讓我想起在歐洲旅行時，隨處可見的甜點店。有兩層樓，一樓是櫃檯點餐區，能看到甜點櫃滿滿的蛋糕。

二樓座位區裝潢得很像歐洲城堡，有各種小細節：壓克力畫作、乾燥花、石像，滿滿復古氛圍。二樓窗戶是玻璃屋，可以看到外面的好天氣，很愜意～

甜點選擇非常多，當天大概就有六種以上

我們點了：

。藍莓生乳酪塔 $160

。香蕉海鹽太妃塔 $160

藍莓生乳酪塔是他們家的招牌，厚厚的生乳酪吃起來不會太甜很溫醇的口感，搭配藍莓酸酸甜甜。

特別喜歡香蕉海鹽太妃塔，香蕉的甜味和海鹽，綜合出的鹹甜口感很好吃！塔皮吃起來有點像鳳梨酥，上面還有太妃糖醬、奶油點綴，是一款好吃又好拍的甜點。

推薦之後到台中玩可以去吃，除了甜點外他們的鹹食、早午餐也很有名喔～

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