超美！台北復古日式昭和咖啡館『孵珈琲洋館』，讓人想一再回訪的大稻埕咖啡廳！
今天想介紹位在熱鬧的大稻埕商圈附近，一間日式昭和風咖啡館『孵珈琲洋館』，是一間老派的日式喫茶店～從捷運大橋頭走路過來大概要十五～二十分鐘，在大稻埕公園的正對面。抵達目的地在一樓就能看到它特別的日式懷舊店面，是一間三層樓的老宅咖啡廳。更多大稻埕咖啡廳》》迪化街復古咖啡廳推薦『耳邊風』品味懷舊空間與下午茶
Table of Contents
孵珈琲洋館 店家介紹
之前在大稻埕閒晃時，就曾經過孵珈琲洋館，馬上被它特別的日式裝潢吸引住。走上二樓想隨性詢問一下有沒有座位，結果果然客滿了～所以一直放在我的待訪清單裡☕️
這次特別在下午一點半左右就到，還是滿滿的人，不過幸好有座位（耶～）空間配置讓人覺得很像來到舊時的日本喫茶店，陳列很用心，不管是掛畫、餐具、櫃子的選擇，當天竟然還有特地穿旗袍來訪的客人呢。
很喜歡吧檯的陳列，非常日式，暖黃色的燈光下，老闆側面備餐的認真身影，還有木質地的吧台桌和深棕色調的木櫃子，都搭配得恰到好處，整家店給人一股回到日治時代的錯覺～更多大稻埕咖啡廳》》2020新興咖啡館『無花果珈琲』超可愛日系復古咖啡廳
孵珈琲洋館菜單 價錢一覽～
這裡的點餐方式採半自助式，需要自己到櫃檯點餐。飲品和甜點的選擇都非常多，尤其他們的咖啡特別值得一喝。
還有無咖啡因的飲品和茶類可以選擇，我們點了蜜香烏龍拿鐵（$180）、還是小山園抹茶拿鐵（$180），以及咖啡拿鐵（$160）。特別推薦蜜香烏龍拿鐵，淡淡的烏龍香氣，還有少許蜂蜜甜甜的風味。
還有酒精類飲品可以選擇喔。
甜點的部分除了菜單上所列的品項，可以到吧台直接看今日限定甜點。
必點甜點和飲料：中澤生乳捲、蜜香烏龍拿鐵
我們點了茶花布丁（$100）、中澤生乳捲（$160）、巧克力甘納許（$160），都很好吃～特別推薦它的生乳捲，鮮奶油有夠好吃的????而且造型很可愛，特別喜歡擠在上面的鮮奶油形狀與紋路，格外復古。
蛋糕體很鬆軟，搭配鮮奶油口感超綿密～～～
布丁吃起來很滑順，焦糖醬也不會太甜，剛剛好！
巧克力甘納許不會太甜，不過我個人沒有很喜歡這種比較紮實口感的甜點，但朋友都最喜歡這款，我自己還是推生乳捲～
去過這麼多家咖啡廳，真的會想再回訪的店家其實不多，不過孵珈琲洋館是其中一家下次想再來的店。因為很喜歡店內的復古氛圍，燈光稍暗讓人有種安心感，而且甜點選擇非常多，這是想回訪的重點哈哈。
孵珈琲洋館店家資訊：
地址、電話、用餐時間、低消一次看！
- 地址：台北市大同區歸綏街218-1號
- 電話：2552 9094
- 營業時間：星期日～星期四 12:30~19:30；星期五、星期六 12:30~23:30
- 用餐限制2小時
- 採現場候位制
- 低消飲品一杯
更多咖啡廳文章這邊看：
- 台北大稻埕迪化街咖啡廳『耳邊風』品味復古藏物空間與甜點下午茶
- 【台北大稻埕】咖啡廳『無花果珈琲』捷運大橋頭站的日系復古咖啡廳
- 台北小巨蛋咖啡廳『初訪 true from』文青風咖啡廳，必點中分哥餅乾
- 咖啡愛好者必訪！台北東門站咖啡廳『Jack & NaNa COFFEE STORE』人氣自家烘焙手沖咖啡店
- 2020熱門打卡必訪【10間台北特色咖啡廳】清單！不限時、讀書、下午茶情報，不藏私推薦～
